Alimentos

Pão Escuro

Também conhecido como pão de Centeio, um tipo feito com várias proporções de farinha de grão de centeio. Pode ser claro ou escuro em cor, dependendo do tipo de farinha usada e da adição de agentes colorantes, e é tipicamente mais denso que o pão feito de farinha de trigo. Essa densidade o torna mais rico em fibras que o pão branco e, portanto, mais intenso em sabor.